Ricette

Cake Design: Torta Quattro Quarti

Cake Design: Torta Quattro Quarti
Oggi vi sveliamo la ricetta della Torta Quattro Quarti, una torta facile e veloce da preparare, compatta fuori e morbida all'interno. E sono proprio queste caratteristiche che la rendono molto versatile in pasticceria: ideale per una merenda genuina ma allo stesso tempo perfetta come base per torte decorate con pasta di zucchero. La Torta Quattro Quarti si chiama così perché...
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Cake Design: Torta Moretta

Cake Design: Torta Moretta
La Torta Moretta è una torta al cacao che piace a grandi e piccini per il suo gusto goloso e delicato. Adatta ad ogni occasione, è veloce da preparare per una merenda semplice e gustosa ed è perfetta come base per torte rivestite con pasta di zucchero. Una ricetta veloce e facile adatta anche per coloro che non hanno dimestichezza con...
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Cake Design: Mud Cake al Cioccolato

Cake Design: Mud Cake al Cioccolato
La Mud Cake al Cioccolato è una torta tipica della pasticceria americana. Il termine "mud" vuol dire letteralmente "fango" e per questo viene anche chiamata "torta di fango". Questo nome è dovuto alla consistenza della torta, talmente ricca di cioccolato che anche dopo cotta presenta un interno umido e morbido che ricorda la consistenza...
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Cupcakes alla Vaniglia

Cupcakes alla Vaniglia
I cupcakes sono dei piccoli dolcetti monoporzione avvolti in pirottini di carta, molto versatili ed ideali per ogni occasione. Dalla merenda di tutti giorni alle grandi occasioni sono i dolcetti perfetti per stupire tutti. Oggi vi proponiamo la ricetta dei Cupcakes alla Vaniglia, un classico che soddisfa i palati di adulti e bambini.

Ingredienti per circa...

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Tutorial Cake Design: Come Fare i Tall Cupcakes

Tutorial Cake Design: Come Fare i Tall Cupcakes
Vi starete chiedendo cosa sono i Tall Cupcakes! Niente di complicato, sono dei semplici cupcakes...solo più alti! Per realizzarli avete bisogno dei vostri cupcakes preferiti, della crema al burro e soprattutto tanta fantasia! Decorateli con pasta di zucchero,carta velina e nastrini e il gioco è fatto, semplici ed originali per dare un tocco in più ai...
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Crema al Burro alla Vaniglia

Crema al Burro alla Vaniglia
La Crema al Burro, meglio conosciuta come "Buttercream", è una preparazione fondamentale della pasticceria americana che viene utilizzata per farcire torte e per decorare i cupcakes. E' una crema versatile e molto semplice da preparare e con l'aggiunta di aromi o coloranti alimentari è possibile trasformare dei semplici cupcakes in vere e proprie opere d'arte. Grazie alla...
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Crema al Burro con Caffè Solubile

Crema al Burro con Caffè Solubile
La ricetta della crema al burro non può assolutamente mancare nel nostro ricettario. E' una preparazione a base di burro non salato e zucchero a velo e può essere aromatizzata con vaniglia, cioccolato fondente e spezie. E' una crema ricca e gustosa e viene utilizzata per decorare cupcakes, dolci e farcire torte. Noi vi proponiamo la...
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