Ricette Macarons

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Macarons Hamburger

Macarons Hamburger
Siete amanti dei dolci ma allo stesso tempo non sapete resistere agli hamburger?! Cucina americana o cucina francese? Noi abbiamo scelto. Gustosi macarons dal gusto francese che fanno un salto in America per incontrarsi con gli hamburger super imbottiti. Dall'unione di Francia e America nascono per voi i Macarons Hamburger. E chi se li vuole perdere!

Come...

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Macarons al Cioccolato

Macarons al Cioccolato
Siete stufi dei soliti dolci? Le ricette dei dolci del vostro ricettario non vi soddisfano più? Oggi vi presentiamo la ricetta dei Macarons al Cioccolato, da gustare per una pausa veloce o magari per dare un tocco originale alle vostre sweet table. Sono dei dolci bocconcini al cioccolato dal sapore francese, piccoli, gustosi e particolari.

Ingredienti Macarons al...

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Macarons al Tiramisù

Macarons al Tiramisù
Ingredienti per i macarons:
  • 140 g di farina di mandorle setacciata
  • 200 g di zucchero a velo
  • 100 g di albumi lasciati a temperatura ambiente per 24 ore
  • 40 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di caffè solubile
  • 1 cucchiaio di cacao
Ingredienti per la crema:
  • 100 g di mascarpone
  • 2 cucchiai di zucchero
  • cioccolato grattugiato
Procedimento Versare in una ciotola la farina di mandorle...
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Macarons: Meringa Base

Macarons: Meringa Base
Ingredienti:
  • 140 g di mandorle tritate oppure farina di mandorle setacciata
  • 200 g di zucchero a velo
  • 100 g di albumi
  • 40 g di zucchero semolato
Procedimento Da preparare in precedenza: Prima di preparare l'impasto base dei macarons, lasciare gli albumi a temperatura ambiente per 24 ore. In alternativa si possono lasciare in frigorifero per 2/3 giorni coperti con la...
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