La ganache al cioccolato fondente è una miscela di panna bollita e cioccolato.
Il suo gusto gradevole, ma soprattutto cioccolatoso, mette d'accordo grandi e piccini.
Viene utilizzata per farcire torte, ma è ottima anche per fare una copertura golosa oppure per decorare cupcakes.
Ingredienti:
Per saperne di più
- 600 g di cioccolato fondente al 70%
- 500 ml di panna
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Tutorial: Come Decorare una Torta con la Panna
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