Ricette

Mini Panettoni di Natale Senza Glutine con Gocce di Cioccolato

Mini Panettoni di Natale Senza Glutine con Gocce di Cioccolato
A Natale le nostre tavole sono piene di dolci: glassati, al cioccolato, con frutta secca e tanto altro. Ma chi ha problemi di celiachia cosa mangia? Ci pensiamo noi di Happy Cakes To You! Vi sveliamo la ricetta per preparare dei gustosi Mini Panettoni di Natale Senza Glutine con Gocce di Cioccolato, una vera delizia...
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Roccocò di Natale

Roccocò di Natale
A Natale sulle tavole non possono mancare i Roccocò, tipici dolci natalizi della tradizione napoletana. Sono dei biscotti a forma di ciambella dalla consistenza un poco dura. L'ingrediente che li caratterizza è il pisto, un mix di spezie a base di chiodi di garofano, cannella, noce moscata, anice stellato e coriandolo che rendono questi biscotti...
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Stollen di Natale

Stollen di Natale
Lo Stollen è un dolce tipico tedesco che si prepara nel periodo natalizio, molto apprezzato in Trentino-Alto Adige. E' una sorta di panettone realizzato con una pasta lievitata molto morbida aromatizzata  con cannella e frutta candita. Una vera delizia apprezzata da coloro che amano le spezie. Vediamo subito come si prepara.

Ingredienti:

  • 500 g di farina setacciata
  • 200...
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Tronchetto di Natale

Tronchetto di Natale
A Natale le tavole sono piene di dolci, ma questo proprio non può mancare. Stiamo parlando del Tronchetto di Natale, un dolce a base di pasta biscotto farcito con golosa crema e ricoperto di cioccolato. Un classico della tradizione natalizia che piace proprio a tutti. Vediamo subito la ricetta per prepararlo a casa.

Ingredienti per...

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Cupcakes di Natale

Cupcakes di Natale
A Natale anche i cupcakes si vestono a festa. Guardate come sono belli questi, gustosi e delicati da utilizzare come segnaposto o da lasciare a Babbo Natale per uno spuntino di mezzanotte!

Ingredienti per i cupcakes:

  • 200 g di farina
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 200 g di zucchero di canna
  • 2 uova
  • 160 ml di latte
  • 2 mele tagliate...
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Panna Cotta al Torrone

Panna Cotta al Torrone
Stufi di servire i soliti dolci di Natale? Amate seguire la tradizione ma volete un dolce originale e diverso dal solito? Che ne dite di presentare ai vostri ospiti una Panna Cotta al Torrone? Un dolce nuovo ma dal sapore classico, per unire tradizione ed originalità in un sol boccone.

Ingredienti:

  • 400 g di panna liquida
  • 50 g...
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Torrone al Cioccolato e Riso Soffiato

Torrone al Cioccolato e Riso Soffiato
Vi abbiamo svelato la ricetta per fare un ottimo Panettone Fatto in Casa con Lievito di Birra, ma che Natale è senza un torrone? Nel web ci sono tante ricette, ma solo noi di Happy Cakes To You  abbiamo quella giusta! Una ricetta facile e veloce per realizzare un Torrone di Cioccolato e Riso Soffiato in pochi...
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Tortino al Cioccolato con Cuore Fondente Senza Glutine

Tortino al Cioccolato con Cuore Fondente Senza Glutine
Cioccolato, uova e farina senza glutine, sono questi gli ingredienti per un tortino golosissimo a prova di celiachia. Tutta la golosità di un cuore morbido di cioccolato fuso racchiuso in un dolce monoporzione. Seguite la ricetta del Tortino al Cioccolato con Cuore Fondente Senza Glutine, per preparare un tortino perfetto da gustare davanti al camino.

Ingredienti:

  • 20...
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Biscotti di Vetro Natalizi

Biscotti di Vetro Natalizi
Avete voglia di preparare dei biscotti di Natale originali e non sapete da dove iniziare? Ci pensiamo noi. Vi presentiamo i Biscotti di Vetro Natalizi, simpatici biscotti dall'effetto straordinario da utilizzare per decorare l'albero o da regalare a Natale. Semplici, veloci e dal cuore trasparente che ricorda delle vetrate colorate, si preparano con la pasta frolla...
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Pasta Choux o Pasta per Bignè

Pasta Choux o Pasta per Bignè
Non c'è niente di più buono di un bel bignè farcito dopo il pranzo della domenica. Ma avete mai provato a fare i bignè in casa? Niente paura, vi aiutiamo noi. Facili da preparare, buoni e soprattutto morbidi come quelli della pasticceria. Ecco la ricetta della Pasta Choux o Pasta per Bignè, per bignè buoni da leccarsi...
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