Estate, tempo di scampagnate e barbecue e noi non rinunciamo al dolce, a costo di farlo alla brace!
Avete mai mangiato una bruschetta di plum cake? Ecco subito la ricetta!
Ingredienti:
- 2 fette di plum cake
- Una noce di burro
- 2 cucchiai di crema al formaggio
- Frutta a piacere
Procedimento
Mettere il burro in una ciotolina di vetro e far sciogliere al microonde.
Prendere le fette di plum cake e spennellare con il burro fuso su entrambi i lati.
Posizionare le fette di plum cake sul barbecue e far cuocere circa 2 minuti per lato.
Togliere dal fuoco quando le fette sono ben dorate ed hanno assunto l'aspetto grigliato.
Posizionare una fetta di dolce sul piatto e spalmare la crema al formaggio. Aggiungere qualche pezzetto di frutta fresca e completare la bruschetta con l'altra fetta di dolce.
Che ne dite se lo provate per Ferragosto?!
Dolce Appetito!
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