Frosting al Formaggio

Andate matti per i cupcake e volete provare un gusto nuovo?
Abbinate ai vostri cupcakes alla vaniglia  un gustoso e fresco frosting al formaggio e lascerete i vostri ospiti a bocca aperta!
Ecco la ricetta di questo frosting al formaggio semplice e veloce da realizzare.

Ingredienti:

• 250 g di panna montata
• 250 g di formaggio spalmabile
• 1/2 cucchiaio di zucchero a velo

Procedimento

Versare il formaggio spalmabile in una ciotola e lavorarlo con un sbattitore elettrico per qualche minuto per renderlo più morbido.
Aggiungere la panna montata al formaggio e mescolare bene con una spatola, facendo un movimento dal basso verso l'alto per non far smontare il composto.
Mescolare il tutto fino ad ottenere una crema gonfia, senza grumi e omogenea.
Aggiungere alla crema ottenuta 1/2 cucchiaio di zucchero a velo e lavorare per qualche minuto in modo da ottenere una crema liscia ed uniforme.
Decorare i cupcakes alla vaniglia con il frosting al formaggio e, se volete, con qualche decorazione in pasta di zucchero o magari degli zuccherini colorati.
Avete visto come è semplice e veloce?

Dolce Appetito!