Tutorial Cake Design: Uova di Pasqua Decorate

Siete stanchi di regalare sempre le solite uova di Pasqua?!Cioccolato al latte o fondente, bianco o ricoperto di nocciole, ma pur sempre il solito uovo di cioccolato! Il cioccolato sarà anche buono e sempre di gradimento, ma è così misero! Perché non fare una piccola magia e dargli un tocco di vita?! Come?Fate come me, vi faccio vedere come decorare le uova di Pasqua con la pasta di zucchero. Io ho deciso di fare Calimero, ma voi date spazio alla fantasia e create i personaggi che più vi piacciono.

Come Fare le Uova di Pasqua Decorate

INGREDIENTI

• Uovo di Pasqua
• Pasta di zucchero bianca
• Pasta di zucchero azzurra
• Pasta di zucchero gialla
• Pasta di zucchero nera
• Colla alimentare
• Zucchero a velo o maizena per il piano di lavoro
• Tappetino di silicone
• Tagliapasta rotondo
• Beccuccio per sac à poche a punta tonda
• Bisturi
• Ball tool
• Pennellino alimentare

Come Preparare gli occhi di Calimero

Lavorare la pasta di zucchero bianca per qualche minuto per renderla più malleabile.
Stendere la pasta fino ad ottenere uno spessore di pochi millimetri e ricavare due cerchi con il tagliapasta rotondo.

Stendere la pasta di zucchero azzurra e, con la parte posteriore di un beccuccio da sac à poche, ricavare due cerchi di dimensioni più piccole di quelli precedenti.

I cerchietti azzurri formeranno le pupille di Calimero.

Stendere la pasta di zucchero nera e, con la punta della sac à poche, ritagliare le pupille degli occhi.

Procedere allo stesso modo con la pasta di zucchero bianca e ricavare due cerchietti per realizzare i punti luce degli occhi.

Formare gli occhi incollando l'iride, la pupilla e il punto luce sul cerchio bianco ottenuto in precedenza.

Utilizzare una punta di colla alimentare per incollare tra loro le varie parti.

Stendere la pasta di zucchero nera e  ricavare un cerchio con lo stesso tagliapasta utilizzato per la parte bianca dell'occhio.

Dividere a metà il cerchio per ricavare le due palpebre.

Incollare la palpebra sopra l' occhio.

Ripetere tutti i passaggi per realizzare il secondo occhio.

Come preparare il guscio di Calimero

Stendere la pasta di zucchero bianca e ricavare un cerchio. Non è necessario essere precisi perché il bordo andrà ritagliato.
Con un bisturi, frastagliare il contorno in modo da creare l'effetto del guscio rotto.

Incollare il guscio sull'uovo ed eliminare la pasta di zucchero in eccesso.

Per dare più movimento al guscio, fare delle piccole incisioni con il bisturi, in modo da creare delle crepe sulla pasta.

Come preparare il becco di Calimero

Prendere la pasta di zucchero gialla e formare una pallina di medie dimensioni.
Praticare un'incisione orizzontale in modo da dividere a metà la pallina.
Poggiare la ball tool al centro dell'incisione e, con una leggera pressione, aprire il becco spingendo la pasta di zucchero verso l'alto per la parte superiore, e verso il basso per formare la parte inferiore del becco.
Schiacciare leggermente i lati del becco per migliorare la forma e incollare il becco all'uovo.

L'Uovo di Pasqua Decorato come Calimero è pronto per essere impacchettato!!!!

Divertitevi a creare nuovi personaggi!!!

Dolce Pasqua!