Se nei giorni di festa volete lasciare un dolce pensiero ai vostri ospiti allora sulla vostra tavola non possono mancare questi deliziosi segnaposto.
Un progetto di Karla Chumpitaz, in arte Sweet K, che vi guida nella realizzazione di queste casette natalizie.
Una dolce casetta di pasta frolla tutta da gustare in compagnia delle persone più care.
Allora pasta di zucchero e stampini alla mano e diamo inizio ai lavori!
Occorrente
- pasta di zucchero: bianca, verde, rossa
- pasta frolla
- ghiaccia reale
- colla alimentare
- zucchero a velo per creare la neve
- sagoma della casetta
- tagliapasta rotondo liscio e a festone di diverse misure
- forbicine
- mattarello ad impressione rigato
- colorante alimentare nero
- stuzzicadenti
- stampino agrifoglio
Procedimento
Preparare la pasta frolla e con un coppapasta rotondo ritagliare un biscottino di 10 cm di diametro.
Disegnare una casetta su un cartoncino, posizionarla sulla pasta frolla e ritagliare la sagoma.
Tagliare due biscottini per ciascun segnaposto ed infornare.
Stendere un disco di pasta di zucchero bianca e ricavare delle righe passando un mattarello ad impressione rigato.
Con un tagliapasta rotondo festonato, ricavare un disco di pasta di zucchero di diametro inferiore al biscotto e, con la colla alimentare, applicarlo sul biscotto.
Completare i contorni del biscotto con dei puntini di ghiaccia reale.
Stendere la pasta di zucchero bianca e, utilizzando sempre il mattarello rigato, ricavare la sagoma della casetta.
Con un tagliapasta rotondo piccolino, coppare al centro della casetta per creare la finestra.
Stendere la pasta di zucchero rossa e ritagliare la porticina della casetta creando sempre l'effetto rigato. Aggiungere una pallina di pasta di zucchero verde per creare la maniglia.
Assemblare le parti della casetta utilizzando della colla alimentare.
Mettere della ghiaccia reale alla base della casetta ed incollarla al biscotto rotondo.
Creare 6 palline di pasta di zucchero rossa e modellare delle gocce per creare il tetto.
Schiacciare leggermente le gocce ed applicarle sulla casetta con la colla alimentare.
Modellare dei coni di pasta di zucchero verde e, con la punta delle forbicine, fare dei tagli per creare l'albero.
Realizzare un rotolino di pasta di zucchero verde e creare un fiocchetto.
Applicare tre palline di pasta di zucchero rossa per completare la parte centrale del fiocco.
Applicare il fiocco sul tetto della casetta e spolverare con lo zucchero a velo per creare la neve.
Per realizzare il pupazzo di neve occorrono due palline di pasta di zucchero bianca di dimensioni diverse.
Stendere un rotolino di pasta di zucchero verde e creare la sciarpa del pupazzo.
Montare il pupazzo di neve incollando le due palline di pasta di zucchero bianca l'una sull'altra e rifinire applicando il rotolino verde nel punto di giunzione.
Intingere la punta di uno stuzzicadenti nel colorante nero e dipingere gli occhi, la bocca e i bottoni del pupazzo di neve.
Preparare un rotolino di pasta di zucchero bianca ed uno rosso ed arrotolarli tra loro per creare il bastoncino del pupazzo di neve.
Per realizzare la targhetta con il nome dell'ospite è necessario ritagliare un rettangolino di pasta rossa ed uno più piccolo di pasta bianca ed incollarli l'uno sull'altro.
Applicare la targhetta sul retro della casetta e scrivere il nome dell'invitato con un pennarello alimentare.
Ricavare una piccola foglia di agrifoglio con l'apposito stampino ed applicare una pallina di pasta di zucchero rossa per creare la bacca.
Applicare l'agrifoglio sulla targhetta.
Completare il progetto applicando il bastoncino ed il cappellino natalizio al pupazzo di neve.
Grazie Karla per questo progetto natalizio!
http://www.facebook.com/sweetk.cakedesign
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