Tutorial Cake Design: Torta Peppa Pig Fatina

Vi piace Peppa Pig!?!
E allora perché non tuffarsi in cucina e realizzare una deliziosa torta con questo simpatico personaggio?!?!
La nostra amica Daniela Spiga, in arte Squisitamente Zucchero, ci guida nella realizzazione di  Peppa Pig in versione fatina! E allora pasta di zucchero e tanto colorante rosa..si parte!

Occorrente:

• pasta di zucchero da modellaggio color rosa chiaro e rosa scuro, bianca, nera, rossa, verde, azzurra, marrone, gialla e arancione
• modelling tools
• bisturi
• stecchini
• base di polistirolo
• tagliapasta a forma di fiore
• mattarello per stendere la pasta

Procedimento

Realizzare una sfera con della pasta di zucchero rosa.
Posizionarla sul palmo della mano e, con dito indice, esercitare una leggera pressione e farla rotolare in modo da creare un’estremità più sottile.

Con il polpastrello, applicare una leggera pressione  sull'estremità ottenuta e schiacciare leggermente in modo da ottenere il muso di Peppa Pig.

Con l’attrezzo ball tool a punta piccola, incidere la pasta in due punti in modo da ricavare lo spazio per gli occhi.

Riempire le due cavità con una piccola quantità di pasta di zucchero bianca ed incidere nuovamente la pasta con la ball tool a punta piccola.

Riempire le piccole incisioni con della pasta di zucchero nera in modo da creare la pupille degli occhi.

Con il modelling tool a punta ricurva, incidere la pasta di zucchero rosa e disegnare il sorriso di Peppa Pig.

Modellare due goccioline di pasta di zucchero rosa per creare le orecchie di Peppa Pig.
Con il modelling tool  a punta, creare due piccoli buchi sulla testa di Peppa Pig e spennellare il loro interno con della colla alimentare.
Inserire le due goccioline di pasta di zucchero rosa all'interno dei due buchini ed applicare le orecchie di Peppa Pig.

Colorare della pasta di zucchero di un rosa più scuro e creare un cilindro lungo e molto sottile.
Applicare della colla alimentare sul muso di Peppa Pig ed incollare il cilindro sulla circonferenza del naso.

Realizzare due minuscole palline con lo stesso colore del cilindro ed incollarle al centro del naso per definire le narici. Sempre con lo stesso colore, creare una piccola pallina e, con l’aiuto del ball toll, incollarla sulla guancia.

Per creare la testa di mamma Pig è sufficiente ripetere gli stessi passaggi effettuati per realizzare Peppa Pig, aumentando, però, la quantità di pasta di zucchero rosa utilizzata, per creare una testa più grande.
Con un pennarello alimentare nero disegnare le ciglia che caratterizzano il volto di mamma Pig.

Per creare il corpo di Peppa Pig occorre realizzare una sfera di pasta di zucchero rossa. Inserire uno stecchino facendolo passare da una parte all’ altra del corpo e lasciare asciugare su un polistirolo.
In questo modo il corpo starà dritto e lo stecchino farà da supporto per la testa.

Quando il corpo e la testa di Peppa Pig sono ben asciutti, inserire la testa nello stecchino ed appoggiarla al corpo.

Modellare due piccoli cilindri di pasta di zucchero rosa ed appiattire un’estremità.
Con l'aiuto di un taglierino ben affilato, rimuovere due piccoli triangoli di pasta per definire le tre dita della mano.

Inserire uno stecchino in ciascun braccio e posizionare sul corpo.

Realizzare altri due cilindri di pasta di zucchero rosa e due goccioline di pasta di zucchero nera. Fare due buchi alla base del corpo e incollare le gambine e le scarpine alla loro estremità.

Ripetere gli stessi passaggi per realizzare il corpo, le gambe e le braccia di mamma Pig e montare il personaggio.

Coprire una torta con della pasta di zucchero azzurra e mettere da parte.
Stendere della pasta di zucchero verde e, utilizzando un taglierino, disegnare delle onde in modo da creare una bordatura.

Stendere dell’altra pasta di zucchero verde e, sempre con il taglierino, ricavare il prato.

Con la colla alimentare, applicare la bordatura alla base della torta ed il prato sull'estremità della torta.

Completare il progetto realizzando quattro alberelli da applicare al lato della torta.
Stendere la pasta di zucchero verde e, con l’apposito tagliapasta, realizzare 4 fiori per creare la chioma degli alberi.

Stendere della pasta di zucchero marrone e ricavare 4 rettangoli per creare i tronchi degli alberi. Con il modelling tool a punta ricurva, incidere la pasta in modo da creare l’effetto legno.

Incollare le chiome degli alberi ed i tronchi al bordo della torta in modo da realizzare i quattro alberi.
Con l’aiuto del ball tool, fare delle leggere pressioni sulla chioma degli alberi e creare lo spazio per applicare i frutti.

 

Riempire le incisioni con delle palline di pasta di zucchero rossa e creare i frutti degli alberi.

Stendere della pasta di zucchero gialla e, con il taglierino,  ricavare una coroncina.

Posizionare la coroncina sulla testa di Peppa Pig.

Per completare, stendere della pasta di zucchero bianca e, sempre con il taglierino, ricavare una sagoma a forma di 8, in modo da creare le ali.
Incollare le ali sulla schiena di Peppa Pig per trasformarla in fatina.

Per completare il progetto, posizionare Peppa Pig e mamma Pig sulla torta.

Dolce Divertimento!