Si avvicina l'estate, il cake design va in "vacanza" e come per magia torte e cupcakes si trasformano in spiagge e fondali zuccherosi.
E allora, che ne dite di tuffarci in un mare di stelle marine?
Non avete lo stampino giusto? Niente paura, noi usiamo uno stampino ad espulsione a forma di fiore! Non ci credete?! Guardate un po'!!
Occorrente
- Pasta di zucchero rossa
- Stampino ad espulsione a forma di fiore
- Modelling tool
- Mattarello in silicone
Procedimento
Stendere la pasta di zucchero rossa con il mattarello in silicone e ricavare una sfoglia di circa mezzo centimetro di spessore.
Con il tagliapasta ad espulsione, incidere la pasta di zucchero e premere lo stampino per far uscire la forma e, nello stesso tempo, creare le venature.
Con un modelling tool a punta, creare tanti puntini sulla pasta di zucchero in modo da trasformare il fiore in una deliziosa stella marina!
Utilizzare la stella marina per decorare cupcake e torte!
Dolce divertimento!
Ghiaccia Reale o Royal Icing
Flutur
Tutorial: Come Decorare una Torta con la Panna
Flutur
Tutorial: Come Decorare una Torta con la Panna
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