Ricette Pasticceria

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Madeleines

Madeleines
Oggi facciamo un salto in Francia e vi facciamo vedere come preparare le Madeleines, morbidi dolcetti a forma di conchiglia da mangiare a colazione o merenda che faranno impazzire i vostri bambini.

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 125 g di farina setacciata
  • 100 g di burro
  • 120 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • Scorza grattugiata di un limone non trattato
  • Un...
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Cuore di Cioccolato di San Valentino

Cuore di Cioccolato di San Valentino
A San Valentino organizzate una dolce serata con il vostro compagno e..prendetelo per la gola! Ecco la ricetta per preparare un Cuore di Cioccolato di San Valentino, un dolce morbido e gustoso, una torta a forma di cuore dalla farcitura particolare e ricoperta con una glassa al cioccolato irresistibile.

Come Fare il Cuore di Cioccolato...

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Biscotti di San Valentino

Biscotti di San Valentino
A San Valentino non possono mancare i biscotti decorati per esprimere tutto il vostro amore alla vostra dolce metà Ma come si fanno i Biscotti di San Valentino? Pasta frolla, zuccherini e tanto amore, l'ingrediente segreto per trasformare un giorno qualunque in un giorno speciale. Ecco la ricetta.

Come Fare i Biscotti di San Valentino

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Ricetta di San Valentino: Plumcake con Cuore all’Interno

Ricetta di San Valentino: Plumcake con Cuore all’Interno
Avete già pensato ai dolci da preparare per San Valentino? Dopo aver svelato la ricetta dei Red Velvet Cheesecake Brownies perfetti per San Valentino, oggi vi facciamo vedere come realizzare un Plumcake con un Cuore all'Interno. Avete capito bene, se fino ad oggi abbiamo pensato a decorare le torte, adesso vi facciamo vedere come...
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Tartufi al Cioccolato

Tartufi al Cioccolato
I Tartufi al Cioccolato sono delle gustose praline a base di panna e cioccolato da mangiare in un sol boccone. Ricoperte con granella di nocciole, pistacchi, cacao o cocco posso diventare un delizioso ed originale regalo di Natale. Vediamo subito la ricetta.

Ingredienti:

  • 150 g di cioccolato fondente al 7o %
  • 50 g di cioccolato al...
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Pasta Choux o Pasta per Bignè

Pasta Choux o Pasta per Bignè
Non c'è niente di più buono di un bel bignè farcito dopo il pranzo della domenica. Ma avete mai provato a fare i bignè in casa? Niente paura, vi aiutiamo noi. Facili da preparare, buoni e soprattutto morbidi come quelli della pasticceria. Ecco la ricetta della Pasta Choux o Pasta per Bignè, per bignè buoni da leccarsi...
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Alberi di Natale Brownies

Alberi di Natale Brownies
Il Natale è alle porte ed anche i brownies si vestono a festa. Vi proponiamo la ricetta degli Alberi di Natale Brownies, allegri dolcetti di Natale da decorare insieme ai vostri piccoli, da mangiare sotto l'albero o magari da utilizzare come segnaposto sulla tavola di Natale.

Ingredienti:

  • 250 g di farina setacciata
  • 200 g di zucchero...
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Girelle di Mele e Cannella Senza Glutine e Senza Latte

Girelle di Mele e Cannella Senza Glutine e Senza Latte
Avete voglia di un dolce profumato, goloso ma che sia anche leggero e senza glutine? Noi di Happy Cakes To You abbiamo la ricetta giusta! Vi proponiamo la ricetta delle Girelle di Mele e Cannella Senza Glutine e Senza Latte, semplici dolcetti monoporzione da gustare con un buon caffè nei pomeriggi invernali. Ci abbiamo messo...
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Torta all’Arancia Profumata al Rum

Torta all’Arancia Profumata al Rum
Arriva il freddo e i dolci cambiano sapore. Voglia di agrumi, frutta secca e qualche goccia di liquore per vivere al meglio l'autunno. Oggi vi proponiamo la Torta all'Arancia Profumata al Rum, soffice, delicata e profumata, una vera delizia da gustare anche dopo cena. Ingredienti:
  • 2 uova
  • 120 g di zucchero
  • 120 g di burro fuso
  • 120 g di...
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